Si yo fuera Presidente, mi primera medida sería decirle a los “mercados”:¡tente, necio!. La segunda, nacionalizaría todas las Entidades Financieras que no tienen solvencia suficiente y son reconocidas por pagar sus plazos fijos por encima del interbancario. La tercera, haría una verdadera “revolución fiscal”: bajaría los impuestos a las rentas bajas y medias y se las subiría a las altas-que lo están pidiendo a gritos al ver amenazado su futuro, como ocurre siempre que las crisis económicas derivan en crisis sociales-. Todos pagarían, pero unos más que otros y al final, los ingresos tendrían que ser suficientes para cumplir con los requisitos de déficit que hemos pactado con la U.E. La cuarta, sería incrementar la inversión pública en infraestructuras que mejoran la competitividad de todas las empresas españolas, eliminando muchas subvenciones que distorsionan la libre competencia entre ellas. La quinta, sería potenciar los contratos fijos y a tiempo parcial, pactando con la patronal y los sindicatos un “kurzarbeit” a la española para repartir el trabajo existente, evitando la mayor estafa a la Seguridad Social de todos los tiempos por impago de horas extraordinarias. Esto es tan fácil como demostrar la cuadratura del círculo… si yo fuera Presidente…

Halloween ya está aquí y ha venido para quedarse. Eso si, solo de año en año. La tradición de esta “All Hallow’s Eve” ya no es sólo una disculpa como otra cualquiera para celebrar fiestas en las noches de bares y garitos, que igual que vienen se van. Halloween se está implantando en la mente de nuestros pequeños que ya desde el colegio y año tras año lo celebran como quien celebra la Navidad o el Lunes de Aguas.

Algunos entusiastas al ser preguntados por la idoneidad de que una fiesta como esta, en principio tan extraña a nuestras tradiciones, nos cuenta poniéndose muy serios que en realidad esta es una tradición de origen celta, como si se avergonzaran de que esta tradición se haya importado a nuestro país desde Estados Unidos y no desde ningún otro sitio. Somos muy dados al antiamericanismo activo o al pasivo, incluso mientras comemos hamburguesas con cocacola en un gran centro comercial a donde, ya por tradición, acudimos a pasar nuestros ratos de ocio.

Halloween es Halloween, una americanada para algunos o para muchos, que puede que ya se haya convertido en una españolada. Justificarse de esas maneras es como si dijéramos que hemos cambiado a los Reyes Magos por Papá Noel porque nos avergonzase que nos tomaran por monárquicos.

Lo único que pido, si fuera posible, a estas alturas en que parece inevitable no encontrarse en estas fechas con Halloween (tengo la casa llena de dibujos de calabazas, brujas y fantasmas) es que me españolicen un poquito el nombre. Lo de la H podría sobrellevarlo, como en castellano es muda por que suene un poquito no pasaría nada, pero la Ldoble, la Vdoble y sobre todo la Edoble son otra cosa. Pero seguramente me darán calabazas.

Al ver esta foto del amigo Isma no he podido resistirme a desearos un Feliz Día de San Valentín con ella.

Supongo que estas fiestas tan “tradicionales” pueden servir para avivar la maltrecha economía nacional así que no me hubiera extrañado que el ministro de Industria nos hubiera hecho la recomendación, como una de las medidas del gobierno para superar la crisis económica, que hoy salieramos todos con nuestras parejas a comer y a cenar y nos gastaros unos cuantos euros en regalos. Eso sí, el gasto debiera ser en producto nacional para que el ministro Sebastián no se mosqueé.

Vosotros mismos.

Foto | Sleeky

Cuando hemos ido a comprar castañas asadas, el siempre simpático propietario, nos ha comentado que mantiene los precios del año pasado y que por una docena nos cobrará un euro; no obstante, como este año son más pequeñas, nos meterá dos más en el cucurucho, o sea, docenas de catorce sin subir precios. También nos ha comentado que este año la cosecha es más escasa y que los castaños empiezan a sufrir una enfermedad similar a la que acabó con los olmos; ¿se habrán enterado ya los biólogos para poner remedio?. Casi al mismo tiempo, un prejubilado que ahora tiene por ocupación ir al “súper”, nos ha relatado un tanto avergonzado, que ha comprado una docena de huevos por la misma calidad y precio del año anterior, pero que al llegar a casa su mujer le había regañado ya que la docena en realidad era un paquete de diez; esto le pasaba a él, que siempre había controlado muy bien las cuentas en su empresa. Como penitencia se ha auto-impuesto volver a leer el Lazarillo del Tormes.

Por todo lo anterior, lo mejor será cantar como Pepe Gil Cacho: “La castaña, la castaña salmantina pero que rica que está, es la más gorda más fina, la de mejor calidad”. ¿El próximo noviembre, mes de la castaña salmantina?. Las castañas, buenas para todo.

Foto | Manuel H

Este fin de semana se repite el tradicional cambio de hora. Pasaremos del horario de invierno al horario de verano como venimos haciendo todas las primaveras desde hace ya mucho tiempo. Hasta este momento uno ha podido participar en esas eternas discusiones familiares de si lo que toca ahora es adelantar el rejoj o atrasarlo, pero hoy ya se han encargado la prensa, televisiones y buena parte de la blogosfera en disiparnos toda duda. El día de mañana domingo tendrá una hora menos, con lo que tendremos una hora más de luz (salvo para los madrugadores y otras gentes de mal vivir).

Los defensores alegan, entre otras cosas, los grandes ahorros energéticos que este doble horario supone. Por otro lado los detractores nos avisan de los posibles transtornos que el cambio horario puede causar en el organismo. Luego hay otras personas a las que este cambio al horario de verano les parece algo estupendo simplemente por que oscurece más tarde y otras personas a las que este cambio les molesta especialmente (por decirlo de una manera suave).

Así que este último domingo de Marzo, en la que las 2 serán las 3, no os olvidéis de cambiar la hora a los relojes, pero no hace falta que lo hagáis precisamente a esas horas, podéis esperar a hacerlo después de levantaros de la cama. Y no os preocupéis por lo que pueda haber sido de esa hora perdida, ya la recuperaremos dentro de medio año.

Enlaces interesantes:

• Instrucciones para el cambio de hora
• Efectos perniciosos del cambio de hora

Foto | Elio

La situación que nos están planteando en esta España mía, esta España nuestra los dos partidos políticos más votados no nos interesa a nadie. No voy a entrar a juzgar la política antiterrorista del gobierno porque, aunque pienso que la intención es buena, las formas y maneras de hacerlo no son las más apropiadas. Tampoco voy a entrar a analizar la oposición que está realizando el PP, acoso y derribo total estilo caiga quien caiga y a cualquier precio, que deja lo del archifamoso “Váyase, señor González” como una simpática anécdota del bufón Aznar.

Lo que voy a analizar es lo que nos queda de esto. Que ocurre con el ciudadano medio que no sigue ni a unos ni a otros, porque no se siente identificado o, directamente, pasa del tema y se dedica a lo suyo, a pagar la hipoteca y a llegar a fin de mes que no es poco.

Por un lado tenemos al progre estilo Ramoncín, demócrata de toda la vida, de ideas izquierdas moderadas que vive en la ilusión de los mundos de Yupi y Zapatero y demás, que no se pierde una manifestación antifascista y va con su bandera republicana orgulloso de ser como es y de ser muy moderno.

Por otro, tenemos al individuo rancio estilo Aceves que se cree todo lo que dice Rajoy, es católico, apostólico y romano, dueño de una PYME, defensor de los valores morales y que se ha recorrido todos los puticlubs de la A-1 desde Madrid a Burgos y luego no puede dormir por las noches porque a un hombre le gusta otro hombre y encima se pueden casar. Cree que Zapatero es el mismísimo diablo y no se pierde una manifestación en Madrid por nada del mundo, con su bandera roja-amarilla-roja y con el fiel pensamiento de que los rojos son muy malos y no sabe porqué no están ya en la cárcel.

Y en medio estamos 38 millones de españoles que, navegamos a la deriva, entre insultos, dimes y diretes y que vemos el telediario como el que ve Aquí hay tomate, por lo que se dicen unos y otros y porque divierte. Y hablo a nivel personal:

Yo, que me tengo de izquierdas resulta que ya no soy español, porque la bandera roja-amarilla-roja es de gente de derechas. Y no puedo poner el himno español en mí móvil porque “es muy facha”. Como soy de izquierdas, tengo que estar en contra de los toros y de las centrales nucleares por sistema, sin razones a favor ni en contra. No puedo escuchar la COPE, ni siquiera el carrusel de deportes de los domingos, porque por las mañanas sale un tipo vomitando tonterías en esa misma cadena de obispos y curas. Y todo el mundo le critica, pero todo el mundo le escucha. A mi me tiene que gustar Andréu Buenafuente, porque es más moderno ser como él. Y escuchar la SER, porque me da otra dimensión como persona moderna.

Tengo también que estar totalmente de acuerdo con lo que se ha hecho con el terrorista Juana de Chaos, porque soy un fiel defensor de los derechos humanos, aunque éste individuo de humano tenga lo mismo que un delfín. Y la gente de derechas piensa que yo soy un proetarra porque soy un rojo resentido y trato de aclarar muchas cosas de este individuo, pero no puedo. Ya soy de la ETA.

Y ahora es supermoderno y queda superguay vivir en Euskadi o Catalunya, decir que eres nacionalista y que no aceptas una opresión del estado español. Bendita opresión, vaya. En forma de industria, trabajo, calidad de vida e infraestructuras. Ya quisiéramos para las provincias del “plan Oeste” este tipo de opresión. Yo me dejaba oprimir, porque es mejor vivir bien de pies que no morir arrodillado. ¿O era al revés? ¿Ves? Como no me sé las citas del Che Guevara pues no soy de izquierdas. Y tampoco puedo decir que estoy en contra de Fidel Castro y de cualquier dictadura aunque sea de izquierdas, porque si no, mis amigos de izquierdas piensan que me estoy volviendo de derechas.

Y con estas, pienso: ¿Y a quién voto yo? ¿Hay alguien que me represente? Que se preocupe por mi bienestar y el de los demás, que me garantice una seguridad social y educación gratuitas, que me garantice que todos seamos iguales ante la ley, que me garantice una vivienda digna que pueda pagar en menos de 50 años, que exista un verdadero ministerio de cultura y otro de medio ambiente, que haya una política social coherente y demás.

Y que me dejen de historias de que si me siento patriota o español, que a nadie le importe si me cae o no me cae bien el rey, que me dejen de bobadas de sentimientos territoriales y realidades nacionales, de estatutos que no interesan a nadie, de manifestaciones electoralistas y demás.

Como esto no se va a conseguir nunca y como bien dijo Extremoduro: Iros todos a tomar por culo. Y a partir de ahora, a votar en blanco.

Fotos | Stra. Luna | Lolita | Darco

El otro día hablábamos del vino, de su cultura, de su historia, de sus miserias, y de la polémica ley sobre el alcohol. Hoy le toca al agua, por que si alrededor del agua se ha montado una expo mundial en Zaragoza, aunque algunos la tachen de otra cosa, es que está clara su importancia. Pero como el otro día hablamos del vino (embotellado o en garrafón), hoy nos referiremos solo al agua embotellada.

Unos datos:

Aunque el 71% de la superficie total de la Tierra es agua el ser humano solo dispone de 1% para su consumo. Al año se consumen 146.000 millones de litros de agua envasada, de los cuales 6.450 lo son en España. El negocio del agua envasada movió en 2005 en nuesro país alrededor de 1.100 millones de euros y dio empleo a 4.500 personas. Somos el segundo país de Europa después de Italia en consumo de agua enbotellada con 143 litros de consumo per cápita.

El ministerio de Industria prevé nacionalizar las aguas minerales para integrarlas dentro del conjunto de recursos hidrológicos considerados como de dominio público. Esta nacionalización conllevará una concesión con una duración de 60 años sobre la explotación del recurso hidrológico con el pago de impuestos correspondientes a las compañías embotelladoras concesionarias. Las embotelladoras han avisado que estas medidas repercutirán directamente en los consumidores de este tipo de bebida que serán los que acaben pagando dichos impuestos en cada botella de agua.

Hasta aquí nada que pueda sorprendernos por mucho que lo ignorásemos. Pero como cuando uno no tiene nada que hacer, o demasiadas cosas y no se decide, me he puesto a pensar y he recordado que de pequeñito me enseñaron en el colegio que el agua era incolora, insípida e inodora. Mis maestros y maestras eran muy tajantes con esto y tal definición sobre el agua no admitía discusión. Alguna vez traté de decirles que el agua que bebía en mi casa en Salamanca sabía diferente a la que bebía en casa de mis familiares en otros puntos de España y que algunas aguas apestaban, pero supongo que eso era cosa de niños.

Cuando fui creciendo lo hice a la par que lo hacía el consumo de agua embotellada en nuestro país. Llegado a cierta edad, esa en la que salir por la noche y beber de todo menos agua era (y es) considerado algo normal, empecé a ver que algunos, tímidamente, pedían una botellita de agua que costaba lo mismo que una cerveza o una cocacola. Eso que comenzó siendo casi una rareza es hoy en día algo habitual, igual que lo es que haya decenas de aguas embotelladas que se publicitan hablándonos de sus diferentes sabores, todos exquisitos y llenos de matices.

Algunos expertos, por que en todo hay expertos, auguran que dentro de poco tiempo proliferarán los bares donde sólo se podrá beber agua. Lo que no sabemos es si estos bares colgarán a la puerta el cartelito de “se permite fumar”.

Si hasta ahora un restaurante que se precie tiene que tener una buena carta de vinos, por lo visto dentro de poco las cartas de aguas serán también un signo de distinción en los restaurantes que presuman de categoría. En lo que no se distinguirán unas cartas y otras, las de vinos y las de aguas, será seguramente en los precios.

¿Valbuena, Vega Sicilia, ….? Ningún vino puede llegar a compararse con las sensaciones que pueden conseguirse al paladear el contenido de una botellita de agua Cape Grim, cuyo líquido elemento ha sido obtenido durante las tormentas que caen sobre el Antártico.

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Fotos | Chema Concellón | Darco

A la pobre ministra de las prohibiciones le han prohibido sacar adelante su última ley, esa que dicen que nos iba a prohibir el vino. Es sabido que donde hay patrón no manda marinero, aunque en este barco parece que el patrón más de una vez nos lleve a la deriva. Con un cabreo de un par de (…) la señora Salgado ha dejado su polémica “ley del vino” guardadita en un cajón del que dicen las malas lenguas que volverá a sacarla nada más que pasen las próximas elecciones. Algunos amigos confiesan que esto no puede ser, que la vida así es muy triste.

No sé hasta que punto esa ley era una ley “anti-vino” por que cada uno cuenta la historia como le parece y no he tenido la ocasión (ni las ganas ni el tesón) de leerme la famosa ley. Por otro lado hace años nos dijeron los médicos que beber un vasito de vino todos los días con las comidas era bueno para la salud. Yo, aunque de vez en cuando me encanta acompañarlas con un buen vino, me creía por tanto todo un irresponsable porque el 99% de las veces acompañaba mis comidas solo con agua. Ahora ya no sé que hacer ni que pensar…

El vino forma parte de nuestra historia, es cultura y es placer y también, como casi todo, puede ser “malo”, pero para los menores puede ser siempre perjudicial. En el mundo del vino hay mucho dinero por medio, lo que no es malo ni bueno, y además hay muchos puestos de trabajo en juego. También hay un poco de tontería pero no voy a entrar en detalles, por ahora lo dejo ahí.

Todos hemos podido saber que en el gobierno de la nación (nación española, of course) no todos opinan lo mismo en la cuestión del vino. También es cierto que, conociendo por experiencias previas a alguno de los opinantes, me temo que en cualquier momento pueden opinar todo lo contrario. Para otro día dejamos el asunto, también polémico, de la futura autovía del Duero que pasa por medio de los viñedos de Ribera del Duero.

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(este brindis final está dedicado a todos los lectores de SalamancaBlog.com)

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Fotos (por orden de aparición) | | Darco | Lewosky | Tea